les restaurants universitaires à Rodez

Fonctionnement

La Ville de Rodez, via sa Cuisine centrale, assure la gestion et le service des repas dans les 2 restaurants universitaires de Rodez : Burloup (avenue de l'Europe) et Camonil (rue du Maréchal Leclerc). Chaque semaine, les menus sont mis en ligne ci-dessous.

Où au quand acheter les tickets repas pour les restaurants universitaires?
- tous les mercredis, de 11h30 à 13h30, au restaurant universitaire Camonil (rue du Maréchal Leclerc),
- tous les jeudis, de 11h30 à 13h30, au restaurant universitaire Burloup (avenue de l'Europe),
- et, en dehors de ces heures, du lundi au vendredi, de 8h45 à 17h45, à la Cuisine centrale (avenue de Bamberg).

Au menu des restaurants universitaires

(du 8 au 12/03)

Entrée au choix
Endives au jambon / Romanesco persillé
Filet de dinde au jus / Lentilles au jus
Dessert au choix

Entrée au choix
Escalope viennoise / Wok chinois
Porc au caramel / Riz cantonnais
Dessert au choix

Entrée au choix
Canard aux olives / Petits pois
Quenelles de brochet gratinées aux moules / Nouilles au beurre
Dessert au choix

Entrée au choix
Chipolatas / Purée
Hachis parmentier / Légumes de nos jardins
Dessert au choix

Entrée au choix
Pintade rôtie / Courgettes à la tomate
Filet de saumon beurre / Truffade
Dessert au choix

(du 15 au 19/03)

Entrée au choix
Goulash / Choux fleurs polonaise
Pavé de colin grillé / Riz pilaf
Dessert au choix

Entrée au choix
Escalope de volaille basquaise / Coquillettes
Rôti de veau / Côtes de blettes au gratin
Dessert au choix

Entrée au choix
Steak haché de bœuf sauce tomate / Frites
Escalope de porc grillée / Endives braisées
Dessert au choix

Entrée au choix
Poisson pané / Haricots verts
Lapin aux pruneaux / Torsades au gruyère râpé
Dessert au choix

Entrée au choix
Cassoulet / Pommes rissolées
Wings de poulet / Epinards à la crème
Dessert au choix