les restaurants universitaires à Rodez

Fonctionnement

La Ville de Rodez, via sa Cuisine centrale, assure la gestion et le service des repas dans les 2 restaurants universitaires de Rodez : Burloup (avenue de l'Europe) et Camonil (rue du Maréchal Leclerc). Chaque semaine, les menus sont mis en ligne ci-dessous.

Où au quand acheter les tickets repas pour les restaurants universitaires?
- tous les mercredis, de 11h30 à 13h30, au restaurant universitaire Camonil (rue du Maréchal Leclerc),
- tous les jeudis, de 11h30 à 13h30, au restaurant universitaire Burloup (avenue de l'Europe),
- et, en dehors de ces heures, du lundi au vendredi, de 8h45 à 17h45, à la Cuisine centrale (avenue de Bamberg).

Au menu des restaurants universitaires

(du 15 au 19/03)

Entrée au choix
Goulash / Choux fleurs polonaise
Pavé de colin grillé / Riz pilaf
Dessert au choix

Entrée au choix
Escalope de volaille basquaise / Coquillettes
Rôti de veau / Côtes de blettes au gratin
Dessert au choix

Entrée au choix
Steak haché de bœuf sauce tomate / Frites
Escalope de porc grillée / Endives braisées
Dessert au choix

Entrée au choix
Poisson pané / Haricots verts
Lapin aux pruneaux / Torsades au gruyère râpé
Dessert au choix

Entrée au choix
Cassoulet / Pommes rissolées
Wings de poulet / Epinards à la crème
Dessert au choix

(du 22 au 26/03)

Entrée au choix
Lapin au genièvre / Tagliatelles
Tagliatelles à la boulonnaise / Brocolis persillés Dessert au choix

Entrée au choix
Moules / Frites
Cuisse de pintade au cidre / Endives braisées
Dessert au choix

Entrée au choix
Carbonnade / Pommes persillées
Chtiflette / Betteraves rouges sautées à l'ail
Dessert au choix

Entrée au choix Endives flamandes / Choux fleurs au gratin
Filet de cabillaud à la bière / Coquillettes au beurre
Dessert au choix

Entrée au choix
Poulet au maroilles / Carottes sautées
Rôti de porc / Pommes dauphines
Dessert au choix

(du 29/03 au 02/04)

Entrée au choix
Choucroute / Riz créole
Calamar à la romaine / Chou braisé
Dessert au choix

Entrée au choix
Filet de poisson beurre citronné / Haricots beurre
Cheeseburger / Gratin dauphinois
Dessert au choix

Entrée au choix
Steak haché / Purée
Poule sauce suprême / Courgettes rissolées
Dessert au choix

Entrée au choix
Cervelas obernois / Épinards à la crème
Lasagnes / Coquillettes bio
Dessert au choix

Entrée au choix
Sauté de veau marengo / Lentilles bio
Rôti de porc / Côtes de blettes au gratin
Dessert au choix